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供应凉味剂WS-3

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详细说明

    化学名称:N-乙基-对薄荷基-3-甲酰胺

英文名称:N-ETHYL-PARA-MENTHAN-3-CARBOXAMIDE

分 子 式:C13H25NO

CAS NO.: 39711-79-0

FEMA NO.: 3455.00

外观: 白色晶体

纯度:≥99.0 % (气相)

熔点:87-102℃

闪点: 100℃

水溶性:<0.1%

比旋度:-49~-54°

用途:主要用于、口腔护理、巧克力、乳制品、果冻、果酱、糖果、面包、淀粉食品、饮料、啤酒及酒精饮料、口香糖、含片、润喉糖、漱口水、牙膏、烟草、剃须膏、肥皂、湿纸巾等。可以配制不同香型的清凉产品来适合新的市场概念,为食品、日化、公司提供新品种的选择机会。

产品特点:

1、长效凉味剂,本身具有极强的凉味以及缓释和延长凉味的作用,清凉效果显著持久,可持续10-20分钟,凉感效果是薄荷脑的1.5倍。

2、用量低:1kg某产品要达到制凉效果只需100 mg的WS-3产品即可;

3、纯粹的冲击性很强的新鲜持久的凉味,轻微的薄荷气息,与任何凉味料都能很好地配合

 
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